lunch

Benodigdheden:• 100 gr spinazie• 1/2 ui• 1 teen knoflook• 1/2 courgette• 350 ml bouillon aangemaakt met water• 50 ml creme fraiche• 1/2 tl kerriepoeder• 1 el olijfolieStappen:1. Snijd de ui en knoflook fijn.Doe de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.2. Was de courgette goed, snijd het steeltje weg en […]

Benodigdheden: • 150 gr verse spinazie • 60 gr rucola • 6 zongedroogde tomaten • 15 gr kappertjes • 20 zwarte olijven • 100 gr feta • 30 gr pijnboompitten Benodigdheden dressing: • 3 el olijfolie • 1 el witte wijnazijn • 1 el peterselie • 1 tl knoflookpoeder • 1 tl peper • 1 snufje zout Stappen: 1.