Choco Avocado Mousse
Ingrediënten 4 porties
Schil en ontpit de avocado’s. Doe alle ingrediënten samen in een kom en maak er een gladde massa van met de staafmixer. Zet de kom afgedekt voor een uur in de koelkast om op te stijven. Schep daarna de mousse in een spuitzak of boterhamzakje en knip een klein hoekje af zodat je de mousse makkelijk in de potjes kan spuiten. Garneer met koksorasp en rood fruit.
Tip: Wil je ‘m iets zoeter? Strooi dan wat pure chocoladevlokken erover heen.
Ingrediënten 4 porties
- 2 grote avocado’s
- 2 el agavesiroop
- 4 el cacaopoeder
- 3 el amandelmelk
- 4 jam potjes
- blender of staafmixer
- optioneel: frambozen/roodfruit
- optioneel: kokosrasp
Schil en ontpit de avocado’s. Doe alle ingrediënten samen in een kom en maak er een gladde massa van met de staafmixer. Zet de kom afgedekt voor een uur in de koelkast om op te stijven. Schep daarna de mousse in een spuitzak of boterhamzakje en knip een klein hoekje af zodat je de mousse makkelijk in de potjes kan spuiten. Garneer met koksorasp en rood fruit.
Tip: Wil je ‘m iets zoeter? Strooi dan wat pure chocoladevlokken erover heen.