Andis Blog

Picknick hapjes & drankje

Picknick hapjes & drankje Ingrediënten –Groente Sticks (met dip), circa 10 porties 1 Komkommer Bakje cherry tomaatjes Gebakken tofu stukjes of witte kaas (je kunt

Lees verder »

Curry Stoof

Curry Stoof INGREDIËNTEN 2 tl kurkuma 2 tl komijn 2 tl cayennepeper (optioneel) 1 groentebouilon blokje 2 el olijfolie Stukje verse gember (ongeveer 5 cm)

Lees verder »

Chicken Mango Bowl

CHICKEN MANGO BOWL INGREDIËNTEN (4 kleine porties): – 300 gram quinoa (gekookt)– 4 (vega) kipburgers  – 2 avocado’s – 1 komkommer  –  Bosui (2 stengels)–

Lees verder »

Zomerse Aardbeien Salade

ZOMERSE AARDBEIEN SALADE   INGREDIËNTEN (4 kleine porties): – 120 gram witte kaas – 40 gram ongebrande cashewnoten – 250 gram zachte sla (zoals eikenblad

Lees verder »

Pita Tortilla Chips

PITA TORTILLA SNACK INGREDIËNTEN 2 grote volkoren pita broodjes 2 volle el olijfolie Taco kruiden Bakpapier Grote kom Oven RECEPT Verwarm de oven voor op

Lees verder »

Good for your Soul Bowl

No Good for your Soul Bowl  Ingrediënten 250 gram halloumi 340 gram quinoa (bereid) 400 gram gesneden flespompoen 500 gram spruitjes 150 gram oesterzwammen 1

Lees verder »

Klassieke Stoofpeertjes!

Klassieke Stoofpeertjes   Ingrediënten 8 Gieser Wildeman peertjes 500 ml rode port 50 gram witte kristalsuiker 3 kruidnagels 1 kaneelstokje Recept 1. Schil de stoofpeertjes

Lees verder »

Speculaas Cake

Speculaas Cake  Ingrediënten 4 tl speculaas kruiden 1/2 tl zout 2 tl bak poeder 50 gr kokos olie 2 el agave siroop 4 grote Medjoul

Lees verder »

Choco Havermout Koekjes

Choco Havermout Koekjes Ingrediënten 18 koekjes 3 el honing- of agave siroop 2 el vanille extract 2 Medjoul dadels 150 gram havermout 50 gram tarwebloem

Lees verder »

Mais Avocado Burger

Mais Avocado Burgers Ingrediënten 4 porties 300 gram mais (uitgelekt) 1,5 avocado 4 bosui 2 knoflookteentjes 1/2 rode peper (optioneel) 4 lime leaves (optioneel) bosje

Lees verder »

Tortilla feestje

Tortilla feestje Ingrediënten 4 porties 100 gram geraspte kaas (30+) 6 Roma- of trostomaten (zonder zaadlijst) 200 gram mais scheutje olijfolie 200 gram kidneybonen 12

Lees verder »

Hole Guacamole

Hole Guacamole Ingrediënten  halve tomaat (zonder zaadlijsten) gesnipperde halve ui geperst knoflookteentje 1/2 fijngesneden rode chili  1/2 limoen handje koriander 3 kleine avocado’s of 2

Lees verder »

Verse Mango Kwark

Verse Mango Kwark Ingrediënten  2 verse en rijpe mango’s 1 bak magere kwark 500 gram staafmixer Recept 1. Schil de mango’s en snijd deze in

Lees verder »

Rode druiven & geitenkaas salade

Rode druiven & Geitenkaas salade  Ingrediënten voor 1 persoon Bordje vol Lollo Bionda. Lollo Rossa of eikenblad sla melange handjevol snoeptomaatjes 1/4 avocado handjevol rode

Lees verder »