Benodigdheden:
• Crackers
Neem bij voorkeur crackers die bestaan uit volkorengraan bestaan. Staat er bijvoorbeeld tarwemeel, speltmeel of roggemeel, dan is dat niet volkoren. Ook al klinkt het heel gezond. De term ‘volkoren’ wil zeggen dat de hele graankorrel is gebruikt bij het maken van de crackers. Hierdoor bevat het product meer vezels, vitamines en mineralen, die super goed zijn voor onze gezondheid. En wist je hoe eerder een ingrediënt op de ingrediëntenlijst staat, hoe meer erin zit.
• Rijpe avocado
• Hardgekookt ei.
Stappen:
1. Snij de avocado door de helft en bewaar de andere helft voor de dag erna. Ondanks dat avocado gezond is, is het wel vet, dus eet er niet teveel van. Prak de avocado.
2. Kook een ei en snij deze in plakjes.
3. Beleg de cracker met een geprakte avocado en het ei.
Voordelen:
1. Avocado bevat magnesium, wat ondersteunt bij het reduceren van stress.
2. Heb je nog wat avocado over wat niet meer lekker is om te eten, smeer het in je haar. Het klinkt vies, maar avocado is enorm goed voor je haar. Het is niet voor niets dat al die bekende merken het in hun shampoos verwerken.
3. Avocado zorgt voor een vol gevoel, dus minder kans op snaai-trek.
4. Ben je een sporter? Eet een avocado na het sporten. Avocado bevordert het spierherstel.