juli 2020

Courgette-Spinaziesoep

Benodigdheden:• 100 gr spinazie• 1/2 ui• 1 teen knoflook• 1/2 courgette• 350 ml bouillon aangemaakt met water• 50 ml creme fraiche• 1/2 tl kerriepoeder• 1 el olijfolieStappen:1. Snijd de ui en knoflook fijn.Doe de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.2. Was de courgette goed, snijd het steeltje weg en […]

Courgette-Spinaziesoep Meer lezen »

Banaan met chocodip

Benodigdheden:• 1 banaan • 30 gr pure chocolade ( 70% )• eventueel wat kokosraspStappen:1. Pel de banaan en leg hem op een bordje.2. Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een bakje in de magnetron. 3. Verwarm het 30 seconde.3. Druip de chocolade over de banaan en strooi er eventueel nog wat kokosrasp

Banaan met chocodip Meer lezen »

Cracker met avocado & ei

Benodigdheden: • Crackers Neem bij voorkeur crackers die bestaan uit volkorengraan bestaan. Staat er bijvoorbeeld tarwemeel, speltmeel of roggemeel, dan is dat niet volkoren. Ook al klinkt het heel gezond.  De term ‘volkoren’ wil zeggen dat de hele graankorrel is gebruikt bij het maken van de crackers. Hierdoor bevat het product meer vezels, vitamines en mineralen,

Cracker met avocado & ei Meer lezen »